翠巌 翠巌

離れ 松直棘曲 2025年10月7日OPEN 離れ 松直棘曲 2025年10月7日OPEN

テーマは、心躍る時間。
目指すのは、ジャンルレスなフルコース。

ジャンルにとらわれず、飾らず、自由気ままに。
松直棘曲では今の「旬」を切り取ったフルコースをご用意いたします。

レストランは、のびのびとしたオープンスタイルの空間。
厨房をぐるりと囲む半円のカウンター席と、最大12名掛けの大きなテーブル席がひとつあります。

お家で団欒するように、リラックスして大切な人とのお食事をお楽しみくださいませ。

松直棘曲

「松直棘曲(まつはなおく いばらはまがれり)」とは、
禅語の一つで「松はまっすぐ、棘は曲がって育つように、
それぞれの個性を大切に、自然のままに生きることが良い」
という意味です。

交通案内

ここは、札幌から車で1時間ほど。
定山渓温泉の景勝地「舞鶴の瀞」の麓に佇む小さな宿です。

This place is about an hour's drive from Sapporo. This small inn is located at the foot of Maizuru no Shatoro, a scenic spot in Jozankei Onsen.

行き方を知る

「翠巌離れ 松直棘曲」は2025年10月7日(火)に開業いたします。
ご予約は8月下旬より、専用予約フォームにて承ります。